突然だが、皆さんはどのようにカフェを選んでいるのだろうか？
「コーヒーの味が好き」
「店内の雰囲気が好き」
「接客が好き」
「価格帯が合っている」
「いつも空いている」
など、人によって、それぞれカフェの選び方は異なるだろう。
私は、店員さんの接客が良いかを軸に選んでいることに最近気づいた。
コーヒーのブログなのにもかかわらず、こんなことを言っていいのかわからないがコーヒーの味はそんなに気にしていない気がする。
最近、定期的に通っているカフェがある。
そこはいわゆるチェーン店で、ここ数年で一気に店舗が増えた。
そこは食べごたえのあるメニューが多く、若者から高齢者まで幅広い客層で毎日賑わっている。
私も昼時は時間を外して行くほど。そうしないと数十分以上は並ぶからだ。
なぜ、そのカフェがそこまで人気なのか。
コーヒーの値段は安いと言えるほどではなく、ご飯と一緒に頼めば1500円程度はかかる。
一度のカフェ来店にしては、大きな出費だ。でも私は店員さんの接客に居心地の良さを感じて通っている。
そこで働いている店員は、結構若い子が多い気がする。
おそらく高校生や大学生。
それこそ接客に慣れていない子たちばかりで、オーダーを確認する様子はたどたどしい。
しかし、一生懸命オーダーを聞いて、注文を繰り返す姿は何とも微笑ましいのである。
店員さんが接客に慣れているカフェももちろん嫌いなわけではない。それでも私は人間味がある接客が好きなんだと思う。
人間はどうしても自分を良く見せようと思いがちだ。私も人一倍、人に良くみられたい欲が強い。悪く言えば見栄っ張りだ。見栄っ張り…直したいけど30数年生きていると、なかなか直せない。もう諦めて、見栄っ張りな人間として私は生きていくつもりだ。
だが、カフェの若者店員の方々にはどうかどうか、そのままでいてほしい。そういう人たちの姿を見て、我が身を振り返る私のような人もいるのだ。これからも私は心地よい接客のカフェに通い続けると思う。
