カーサバリスタの資格試験はテキストを見ながら受けられるため、資格取得までのハードルが低めです。
以下はカーサバリスタ資格の主な特徴です。
- コーヒー入門～初心者向け
- 3カ月の通信講座修了者のみ受験資格あり
- 試験は指定講座の教材テキストを見ながらでOK
- 指定講座は700日間の無料サポート
- カーサバリスタ資格と同時にティースペシャリスト資格も取得可能
当記事ではカーサバリスタ資格とはなにか、資格取得方法や指定講座の内容についてご説明します。
カーサバリスタ資格が取れる通信講座はこちらから。
＞＞「コーヒー＆紅茶カフェマスター講座」キャリカレ公式サイト
カーサバリスタ資格とは？
出典：https://www.c-c-j.com/
カーサバリスタとは、一般財団法人 日本能力開発推進協会（JADP）が認定するコーヒーに関する資格の1つです。
資格を取得することで、コーヒーについての専門的な知識や特定の器具を使ったコーヒーの抽出技術を習得していることが証明できます。
JADPの主な事業内容は、資格認定事業や教育訓練、調査研究など有能な人材の育成と排出です。
同機関はカーサバリスタ資格のほかにもさまざまな資格の認定を行っています。
カーサバリスタ資格の取得には、通信教育講座機関キャリアカレッジジャパン（キャリカレ）の「コーヒー＆紅茶カフェマスター講座」を受講・修了し、その後試験を受ける必要があります。
講座内容と試験の難易度は高くなく、初心者向きの資格といえるでしょう。
公式サイトはこちらです。
＞＞キャリカレ公式サイト
以下の章ではカーサバリスタ資格の取得方法や講座内容についてご説明します。
カーサバリスタの資格取得方法や受講講座の概要について
キャリカレの「コーヒー＆紅茶カフェマスター講座」を受講し修了すると以下2つの資格試験の受験が可能です。
- カーサバリスタ資格
- ティースペシャリスト資格
以下の表はカーサバリスタ資格の受験概要や講座内容についてまとめたものです。
※当記事の趣旨からはずれるため、ティースペシャリスト資格の説明は省略しています。
| 【試験について】 | |
|---|---|
| 受験資格 | キャリカレの「コーヒー＆紅茶カフェマスター講座」を受講し修了した方 |
| 試験内容 | コーヒー＆紅茶カフェマスター講座の講座内容から出題 ※講座内容は以下に掲載 |
| 出題形式 | 記述問題 |
| 受験方法 | 在宅受験（試験中もテキスト参照OK） |
| 受験料 | 5,600円 |
| 合格条件 | 得点率70％以上で合格 |
| 資格更新 | 更新なし |
| 受験申し込み方法 | JADP公式サイトにて申し込み |
| 【講座について】 | |
| 講座受講期間 | 標準受講期間3カ月（最大700日間のサポートあり） |
| 教材と付属品 | 【教材】
【コーヒーキット】
【紅茶キット】
|
| 講座受講料 | キャリカレ「コーヒー＆紅茶カフェマスター講座」 WEB割適用後：98,800円 ※ハガキ申込価格は108,800円 ※キャンペーン中はさらにお得に！ |
| 受講申し込み方法 | キャリカレ公式サイトより申し込み ＞＞キャリカレ公式サイト |
各項目ごとに以下で詳しくご説明します。
受験資格
JADPが指定する教育講座であるキャリカレの「コーヒー＆紅茶カフェマスター講座」を受講し修了した方のみ、カーサバリスタ資格の受験資格があります。
試験範囲
出典：https://www.c-c-j.com/試験は以下「コーヒー＆紅茶カフェマスター講座」の内容から出題されます。
※便宜上、紅茶編と開業編もあわせて掲載しています。
【コーヒー編】
- コーヒーの基礎知識
- スペシャルティコーヒーと鮮度・保存方法
- コーヒーの精製と焙煎
- コーヒー豆を挽く（グラインド）
- コーヒーの味わい
- ペーパードリップ
- サイフォン
- フレンチプレス
- その他の抽出方法
- アイスコーヒー
- カフェ・オ・レ
- コーヒーの味わい方
- 添削課題提出
【紅茶編】
- 紅茶の基礎知識
- 紅茶の旬と鮮度・保存方法
- 紅茶の等級区分と製造方法
- 紅茶抽出のセブンルール
- ストレートティー・ミルクティー
- アイスティー・アイスチャイ
- 紅茶の味わい方
- 添削課題提出
【開業編】
- カフェ喫茶店の現状と現代社会
- 店のコンセプトを決める
- 事業計画書
- 店舗を探す
- 収支計画
- 店舗をつくる
- メニューを決める
- 仕入れルートを探す
- 資格と届出
- 開店準備
- 宣伝広告
- 衛生管理
- 接客
- 試食会・ロールプレイング・プレオープン
- 添削課題提出
参照：「コーヒー＆紅茶カフェマスター講座・学習内容」キャリカレ公式サイト
開業についてのノウハウは、カーサバリスタ資格には直接の関係はありません。
しかしカフェ開業や独立を目指す方には間違いなく必要になる知識です。
出題形式
試験の出題形式は筆記による記述問題です。
筆記試験については試験中でもテキストを見返しながら解答できます。
試験合格のためだけにテキストを丸暗記する必要はありません。
受験方法
受験は在宅受験です。
自分の都合のよい日時で随時受験できます。
受験料
受験料は5,600円です。
講座の教材とともに同封されている振込用紙にて受験料をお支払いください。
※ティースペシャリスト資格も受験する場合はさらに別途5,600円がかかります。
合格条件
出典：https://www.c-c-j.com/
カーサバリスタ資格の試験合格条件は得点率70％以上です。
しかし試験はテキストを見ながら解答してよいため、試験合格までのハードルはかなり低いといえるでしょう。
資格更新
カーサバリスタ資格は一度取得してしまえば、その後更新の必要はありません。
試験申し込み方法
試験の申し込みは、講座修了後、JADP公式サイトより行ってください。
受験料の振り込みが確認され次第、JADPより試験問題などがご自宅へ送付されます。
講座受講期間
出典：https://www.c-c-j.com/
標準受講期間は3カ月です。
しかし万が一3カ月で講座を修了できなくても、講座開始から最長700日間は無料でサポートが受けられます。
質問は何度でも無料で専任講師が対応し、スマホからもOK。
講座には上の画像にあるさまざまな器具が付属されています。
通信講座で焙煎器具まで付いているのはキャリカレだけ！
さらに以下のようなサポートも充実しています。
- 求人情報の提供
- 就職・転職のアドバイス
- 開業・独立で必要になるホームページ作成のアドバイス
教材と付属品
引用：https://www.c-c-j.com/
教材と付属されているキットは以下の通りです。(2023年12月現在)
焙煎器具が付いているのは通信講座ではキャリカレだけ！
【教材】
- 学習ガイドBOOK
- テキスト3冊
- コーヒー＆紅茶リサーチノート1冊
- 添削問題1冊
【コーヒーキット】
- コーヒーサーバー
- コーヒーミル
- 焙煎器具
- ドリップポット
- ドリッパー
- ペーパーフィルター
- 竹べら
- サイフォン
【コーヒー豆】
- コロンビア 50g
- ブラジル 50g
- モカ 50g
- 生豆 200g
【紅茶キット】
- ティーポッド
- ティーメジャー
- フレンチプレス
【茶葉】
- 世界三大銘茶セット 5g
- アッサムC・T・C 40g
- アールグレイ 25g
- ディンブラ 25g
参照：「コーヒー＆紅茶カフェマスター講座・教材セット」キャリカレ公式サイト
講座受講料
キャリカレ「コーヒー＆紅茶カフェマスター講座」の通常の受講料は以下の通りです。
インターネットで受講を申し込むと10,000円の割引きが適用されます。
- 一括払い：WEB申込98,800円（ハガキ申込：108,800円）
- 分割払い：月々4,310円×24回（ハガキ申込：5,260円×24回）
割引きキャンペーン実施時はさらにお得です。
支払い方法は以下の5つから選べます。
- Amazon Pay
- PayPay
- クレジットカード
- コンビニ、ゆうちょ銀行・郵便局
- 代金引換
また教材到着後8日以内であれば返品が可能です。
受講申し込み方法
講座のお申し込みは以下のリンクよりキャリカレ公式サイトで行ってください。
＞＞「コーヒー＆紅茶カフェマスター講座」キャリカレ公式サイト
